附：专业介绍

旅游管理专业——

专业特色：旅游管理专业是国家级骨干专业、江苏省高水平骨干专业、江苏省重点专业、江苏省特色专业，自办扬州九州行国际旅行社，拥有省级创新实训基地，主办扬州市旅游学会、扬州市社科院旅游研究所。

主要课程：旅游概论、旅游市场营销、旅游人力资源管理、旅游电子商务、旅游公共关系实务、旅游策划、旅行社经营管理、导游业务、导游人文基础、导游证考试培训、景区接待与管理、饭店管理概论、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、旅游职场沟通等。

就业前景：旅游业是世界上最大的产业，也是中国发展最快的行业，旅游管理人才供不应求。《就业蓝皮书:中国高职高专生就业报告》（麦可思研究院）显示，在所有专业中，旅游管理专业毕业生职务晋升速度排名第一。旅游管理专业就业率高，就业质量好，就业面宽，学生毕业后可以进入旅行社、酒店、景区、餐饮、会展等行业从事市场营销、人力资源管理、行政管理、电子商务、活动策划、导游、出境领队、讲解、前厅管理、餐饮管理、会展管理等工作。

酒店管理与数字化运营专业——

专业特色：江苏省重点专业，采取“校政企合作、教学做合一”的人才培养模式。在北京、上海、南京、三亚、广州、苏州、杭州、扬州等著名旅游城市设立实习就业基地。

主要课程：旅游概论、饭店管理概论、现代酒店营销、酒店人力资源管理、酒店电子商务、酒店财务管理、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、康乐服务与管理、民宿运营与管理、酒店英语口语、连锁经营与管理、会展实务、旅游礼仪、调酒与茶艺、导游业务等。

就业前景：酒店业是旅游业的重要支柱，旅游业是世界上最大的产业，也是中国发展最快的行业，所以酒店管理人才供不应求。《就业蓝皮书:中国高职生就业报告》（麦可思研究院）显示，在所有行业中，从事酒店业的高职高专毕业生职务晋升速度排名第一。酒店管理专业就业率高，就业质量好，学生毕业后可以进入酒店、餐饮、会展等行业从事市场营销、人力资源管理、行政管理、电子商务、前厅管理、餐饮管理、客房管理会展管理等工作；进入酒店工作，3年做主管，3-8年做经理，甚至总经理。